宅配甜點推薦 一份適合女人的下午點心
原文網址:https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/233087080
宅配甜點推薦 一份適合女人的下午點心 烘焙雅集 原味靈魂乳酪
身為一個甜點控
當然乳酪蛋糕也是我喜愛的糕點之一囉!!!
今天要分享的是來自於烘焙雅集的
原味靈魂乳酪
烘焙雅集創立於2002年
創辦人阿昌師從14歲就開始做學徒
對於製作西點樂在其中
喜歡創造出與眾不同的點心
西點彷彿就是他的靈魂啊!!
很開心能生活在物流如此便利迅速的時代
只要上官網點點手指
各地美味即可直送到家
品嚐美味不受距離的限制
真的超幸福的啦!!!
烘焙雅集的乳酪蛋糕
目前有推出三種不同的口味
對於第一次吃的我來說
當然是從最經典的原味先試試囉!!!
它是使用黑貓冷凍低溫宅配
訂購後可線上匯款/信用卡付款
或者是貨到付款
還蠻方便的!!!
盒子的包裝設計簡約優雅
上面的LOGO設計是一個烘焙師傅
應該就是阿昌師的形象吧
感覺很可愛呢!!
一盒裡面有6顆原味靈魂乳酪
小家庭吃分量剛剛好!!
而且我覺得它的盒子設計的挺好的
每一個乳酪蛋糕都有自己的位子
不會因為運送過程而東倒西歪
商品保持得相當完整
這原味靈魂乳酪一顆為70公克
我覺得大小挺剛好的
是一次可以吃完一顆的量
不用擔心吃不完後續的保存問題喲!!
靈魂乳酪用料十分講究
使用了澳洲頂級奶油乳酪
愛爾蘭的無鹽發酵奶油 安佳鮮奶油
再以君度香橙利口酒提味
想是看用料就相當令人期待啊!!
這靈魂乳酪蛋糕有三種不同的吃法
冷凍/冷藏/加熱
可以分別吃出不同的口感與風味
剛從冰箱拿出來冷凍的吃
會有一點像冰淇淋的感覺
濃郁的乳香在口中慢慢散開
阿如個人很喜歡這樣吃
(還是其實是等不及退冰啊XD)
稍微在室溫中退一下
吃起來口感稍軟
那種濃郁帶一點點微鹹的
乳酪味道更加鮮明
有種入口即化的感覺
而且我覺得有一點很特別
就是這個靈魂乳酪蛋糕的底
竟然是用芬蘭的燕麥片下去烤焙壓制的
吃起來和餅乾底的口感不太一樣
更增添了一股麥香味
吃起來更加豐富有變化喔!!
相較於其他甜點來說
乳酪蛋糕真的很不甜
吃起來不覺得膩口
對於一個雙寶媽咪來說
其實一份美味的甜點
不只是美食而已
我覺得那更像是繁忙生活中的一個頓號
給自己一杯咖啡的悠閒時光
才能更有體力面對等一下回家
就不停嘰嘰喳喳的兩小啊((笑))